Šta jesti i piti tokom putovanja

Kako se pravilno hraniti i piti tokom putovanja? Nutricionisti savetuju na šta treba pripaziti da biste uživali u odmoru.

Putovanje, posebno poslovno, je stres za organizam. Upravo zbog toga je jako važno pažljivo izabrati hranu koju ćete konzumirati tokom putovanja, jer na to najčešće možete, barem donekle, da utičete.

Redovni i umereni obroci

Naglo menjate vremenske zone (jet-lag) pa gubite normalni ritam. Baš zato je važno da jedete u pravilnim intervalima - tri puta dnevno, jer pomaže pri održanju konstantnog nivoa energije.

Doručak je jako važan obrok koji obnavlja nivo vaše energije nakon noći tj. nakon smanjenog unosa energije usled spavanja. Takođe, osigurava vitalne nutrijente koji pomažu u procesu razmišljanja i nošenja sa bilo kakvim situacijama u kojima se možete naći.

Ukoliko dan započenete dobrim doručkom, dobro ćete se pripremiti za ostatak dana.

Zbog drugačijeg okruženja tokom putovanja možete da imate problema sa spavanjem. Vrsta hrane koju konzumirate takođe može da utjiče na spavanje.

Hrani je potrebno vreme da bi se razgradila. Ako se prejedete pre odlaska na spavanje vaše telo će još uvek probavljati hranu u trenutku kada budete pokušavali da zaspite, a time će odmor uveliko biti otežan.

Ako pojedete obrok koji sadrži više masti, hrani će biti potrebno više vremena da izađe iz želuca i da se potroši iz krvotoka. Probava hrane bogatije mastima traje duže od probavljanja hrane sa više voća, povrća i ugljenih hidrata.

Ne zaboravite da pijete dovoljno tečnosti

Uzimanje dovoljne količine tečnosti je jako važno, posebno tokom i nakon leta. Čak i blaga dehidracija može da utjiče na vaše mentalne sposobnosti.

Takođe, dehidracija koja se javlja tokom leta je jedan od rizičnih faktora za duboku vensku trombozu. Kabine pod pritiskom tokom leta uzrokuju gubitak tečnosti iz tela.

Konzumiranje alkohola tokom leta umesto vode ili voćnog soka će pogoršati dehidraciju, a isto važi za kafu i čaj.

Ukoliko niste u mogućnosti da pijete tokom leta, pobrinite se da nakon leta popijete dovoljnu količinu vode ili voćnog soka da bi se uspešno rehidrirali.

Saveti za putovanja

Osnove pravilne ishrane su iste i kod kuće i na putu, ali pronalazak preporučenih namirnica u drugačijem okruženju može da bude otežan. Međutim, ukoliko budete sledili sledećih nekoliko sveta, ostanak u formi će vam biti olakšan:

1. Raznovrsna hrana

Raznovrsne namirnice će osigurati uravnotežen unos nutrijenata. Ako hranu uzimate u umerenim količinama lakše ćete je konzumirati i nećete morati ničega da se odreknete.

2. Zdrave kombinacije

Umereno konzumirajte masti, pogotovo zasićene, a isto se odnosi i na šećer, natrijum i alkoholna pića. Jedite dovoljno voća i povrća da biste osigurali preporučenih 5 obroka dnevno, a to se odnosi i na žitarice (namirnice bogate vlaknima). Saznajte sve o higijenskim uslovima područja na kojem se nalazite, posebno u zemljama visokog rizika poput azijskih, afričkih i zemalja latino Amerike (Skuvaj, ili oguli ili ne diraj!).

3. Ne preskačite doručak

Doručak nije samo šolja kafe ili čaša voćnog soka. Doručkovanje će vam ujutro dati potrebnu energiju i smanjiti osećaj gladi tokom dana, što će pomoći pri sprečavanju prejedanja.

4. Ne preskačite obroke i uveče jedite manje obroke

Ograničite periode bez konzumiranja hrane na 4 do 5 sati maksimalno. Izgladnelost pre obroka može da smanji vašu sposobnost odabira kvalitetnijih namirnica, a i da podstakne prejedanje.

Kontinuirani nivo energije smanjuje pojavu umora. Osim toga, izgladnjivanje tokom dana i obilan obrok pre spavanja ometa normalnu probavu i spavanje.

Pokušajte da se, što je više moguće, držite svog uobičajenog načina ishrane.

5. Savet za jet-lag

Da biste smanjili negativno dejstvo jet-laga koji ometa vaš normalan ritam, pokušajte da namestite svoj sat prema zoni u koju putujete već na početku putovanja.

Prema tome prilagodite i vreme obroka. Spavajte u avionu ako je noć u zoni u koju letite, a ostanite budni ako je u zoni dan.

6. Pokušajte da pojedete lagan i zdrav obrok pre početka putovanja

Izaberite salatu, sveže voće, supu sa povrćem i pečenu piletinu.

7. Letenje uzrokuje dehidraciju

Pijte dovoljno vode i nisko kalorične sokove (1 čaša svakih sat vremena tokom leta će pomoći da se spreči dehidracija i jet-lag).

8. Budite umereni sa pićima koja sadrže kofein i ne koristite ih kao zamenu za hranu

Kofein je blagi stimulans i konzumiranje velikih količina doprinosi dehidraciji i može da ometa ciklus spavanja.

9. Pokušajte da budete telesno aktivni koliko god je to moguće

Umerena telesna aktivnost povoljno deluje na srce i krvni sistem, a i na organizam uopšteno.

Koristite stepenice umesto lifta, prošetajte ili idite u fitness centar.

Tokom leta se istegnite, a posebno leđa, ruke, noge i prošetajte po avionu. Tako podstičete cirkulaciju i sprečavate duboku vensku trombozu i jet-lag.

• • Tweet
• šta jesti piti tokom putovanja